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Primi piatti

Un primo piatto azzeccato è il segreto per ogni menu riuscito. Se poi non impiegate molto a farlo, allora è anche più facile invitare gli amici per una cena improvvisata. Tutti i segreti di pastasciutta & co. svelate da Margherita. Buon appetito!

I ravioli rossi e a forma di cuore per una romanticissima cenetta a due. Ricette di cucina per San Valentino

I ravioli rossi e a forma di cuore per una romanticissima cenetta a due. Ricette di cucina per San Valentino

La ricetta deI ravioli a forma di cuore, rossi passione, ripieni di ricotta e formaggio … Leggi tutto

Ricetta del pesto alla rucola - Le ricette di cucina di Margherita.net

Ricetta del pesto alla rucola – Le ricette di cucina di Margherita.net

Ma chi lo ha detto che per gustarci due linguine al pesto (facendolo in casa) … Leggi tutto

Gli spaghetti cacio e pepe

Gli spaghetti cacio e pepe

Una ricetta semplicissima ma non facilissima, tradizionale e squisita. Gli spaghetti cacio e pepe fanno … Leggi tutto

Zuppa di cavolo nero - Le ricette di cucina di Margherita.net

Zuppa di cavolo nero – Le ricette di cucina di Margherita.net

Un piatto che ho imparato a conoscere sin da piccolissimo durante le mie vacanze estive … Leggi tutto

Il risotto ai funghi porcini

Il risotto ai funghi porcini

Il risotto con i funghi è un piatto che richiede un po’ di tempo e … Leggi tutto

Ravioli ripieni di rucola, feta, grana e scorza d'arancia

Ravioli fatti in casa ripieni di ricotta, feta, rucola e scorza d’arancia. Le ricette di Margherita.net

Oggi vi proproniamo un gustosissimo primo piatto, perfetto per un pranzo primaverile, quando il sole … Leggi tutto

Spaghetti aglio olio e peperoncino. Una ricetta classica ma sempre nuova, ecco come la preparano gli chef

Spaghetti aglio olio e peperoncino. Una ricetta classica ma sempre nuova, ecco come la preparano gli chef

Non basta buttare uno spicchio d’aglio ed un paio di peperoncini nell’olio bollente per fare … Leggi tutto

Sugo di pomodoro rustico con sedano e scorza d'arancio

Sugo di pomodoro rustico con sedano e scorza d’arancio

Una ricetta rustica, un sugo di pomodoro che negli anni ho adeguato ai miei gusti … Leggi tutto

Zuppa di bietole e patate. Una ricetta detox

Zuppa di bietole e patate. Una ricetta detox

Taglia le foglie delle bietole a pezzi. Metti in una padella il burro e il … Leggi tutto

Zuppa di cipolle. Le ricette di cucina di Margherita.net

Zuppa di cipolle. Le ricette di cucina di Margherita.net

Nel frattempo tagliate a fette la baguette, e cospargete di emmentaler grattugiato. Infornate il pane … Leggi tutto

Risotto alla zucca - Le ricette di Halloween

Risotto alla zucca – Le ricette di Halloween

Nel frattempo avrete messo a bollire la zucca (con pochissima acqua, ancora meglio al vapore … Leggi tutto

Riso alla libanese con melanzane e ceci

Riso alla libanese con melanzane e ceci

A metà cottura versa i ceci dopo averli scolati e sciacquati. Mescola e continua la … Leggi tutto

Gnocchi di patate, la vera ricetta. Le ricette di cucina di Margherita.net

Gnocchi di patate, la vera ricetta. Le ricette di cucina di Margherita.net

Gnocchi di patate, la vera ricetta.  In Italia sembra assodato che tutti sappiano fare gli … Leggi tutto

Fusilli alle olive. Le ricette di cucina di Margherita.net

Fusilli alle olive. Le ricette di cucina di Margherita.net

Ingredienti per 4 persone 350 g di fusilli 2 zucchine piccole chiare 80 g di … Leggi tutto

2 ricette con le zucchine. Le ricette di cucina facili e veloci

2 ricette con le zucchine. Le ricette di cucina facili e veloci

2 ricette con le zucchine. Iniziano a trovarsi al mercato le prime zucchine, e per … Leggi tutto

Fusilli alle cime di rapa e olive taggiasche

Fusilli alle cime di rapa e olive taggiasche

D’inverno non è obbligatorio mangiare piatti pesanti e ricchi di calorie. Dalla cucina mediterranea vi … Leggi tutto

Strudel di asparagi. Le ricette di Pasqua

Strudel di asparagi. Le ricette di Pasqua

Ancora una ricetta per la Pasqua, una ricetta di cucina originale e poco nota che … Leggi tutto

Crema agli asparagi. Le ricette per la Pasqua

Crema agli asparagi. Le ricette per la Pasqua

Crema agli asparagi. Questa è una ricetta leggera che può servire ad aprire un pranzo … Leggi tutto

Zuppa di piselli

Zuppa di piselli – Le ricette di cucina di Margherita.net

Ingredienti 200 g di piselli secchi decorticati 200 g di porri 100 g di carote … Leggi tutto

Zuppa di lenticchie rosse al lime

Zuppa di lenticchie rosse al lime – Le ricette di cucina di Margherita.net

Le lenticchie rosse, o decorticate, hanno il grande pregio di cucinare velocemente. E dunque se … Leggi tutto

Zuppa di carote allo zenzero e agrumi

Zuppa di carote allo zenzero e agrumi – Le ricette di cucina di Margherita.net

Ingredienti 1 kg di carote 1 cipolla zenzero fresco grattugiato 1 l di acqua il … Leggi tutto

Zuppa di zucca

Ci sono molti tipi di zuppe veloci e facili da preparare che danno quel calore … Leggi tutto

Tagliatelle ai funghi porcini

Tagliatelle ai funghi porcini

Siamo nella stagione dei funghi. Il clima, la luce, le temperature… tutto invoglia a preparare … Leggi tutto

Crespelle con ripieno vegetariano

Crespelle con ripieno vegetariano

Tutti conosciamo le crespelle con ricotta e spinaci, o radicchio rosso. Ma forse non tutti … Leggi tutto

NOVITÀ
L'osteoporosi, quando le ossa si indeboliscono

L’osteoporosi, quando le ossa si indeboliscono

Gli errori da evitare se vuoi bene alla tua pelle

Gli errori da evitare se vuoi bene alla tua pelle

Tendenze moda primavera estate 2022

Look moda monocromatici. Ecco come indossarli, ecco come interpretarli

Hai scoperto che lui ti tradisce. E adesso?

Hai scoperto che lui ti tradisce. E adesso?

La menopausa. Domande e risposte

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Come affrontare il problema di borse e occhiaie. Cause e rimedi

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