I ravioli rossi e a forma di cuore per una romanticissima cenetta a due. Ricette di cucina per San Valentino
La ricetta deI ravioli a forma di cuore, rossi passione, ripieni di ricotta e formaggio … Leggi tutto
Un primo piatto azzeccato è il segreto per ogni menu riuscito. Se poi non impiegate molto a farlo, allora è anche più facile invitare gli amici per una cena improvvisata. Tutti i segreti di pastasciutta & co. svelate da Margherita. Buon appetito!
La ricetta deI ravioli a forma di cuore, rossi passione, ripieni di ricotta e formaggio … Leggi tutto
Ma chi lo ha detto che per gustarci due linguine al pesto (facendolo in casa) … Leggi tutto
Una ricetta semplicissima ma non facilissima, tradizionale e squisita. Gli spaghetti cacio e pepe fanno … Leggi tutto
Un piatto che ho imparato a conoscere sin da piccolissimo durante le mie vacanze estive … Leggi tutto
Il risotto con i funghi è un piatto che richiede un po’ di tempo e … Leggi tutto
Oggi vi proproniamo un gustosissimo primo piatto, perfetto per un pranzo primaverile, quando il sole … Leggi tutto
Non basta buttare uno spicchio d’aglio ed un paio di peperoncini nell’olio bollente per fare … Leggi tutto
Una ricetta rustica, un sugo di pomodoro che negli anni ho adeguato ai miei gusti … Leggi tutto
Taglia le foglie delle bietole a pezzi. Metti in una padella il burro e il … Leggi tutto
Nel frattempo tagliate a fette la baguette, e cospargete di emmentaler grattugiato. Infornate il pane … Leggi tutto
Nel frattempo avrete messo a bollire la zucca (con pochissima acqua, ancora meglio al vapore … Leggi tutto
A metà cottura versa i ceci dopo averli scolati e sciacquati. Mescola e continua la … Leggi tutto
Gnocchi di patate, la vera ricetta. In Italia sembra assodato che tutti sappiano fare gli … Leggi tutto
Ingredienti per 4 persone 350 g di fusilli 2 zucchine piccole chiare 80 g di … Leggi tutto
2 ricette con le zucchine. Iniziano a trovarsi al mercato le prime zucchine, e per … Leggi tutto
D’inverno non è obbligatorio mangiare piatti pesanti e ricchi di calorie. Dalla cucina mediterranea vi … Leggi tutto
Ancora una ricetta per la Pasqua, una ricetta di cucina originale e poco nota che … Leggi tutto
Crema agli asparagi. Questa è una ricetta leggera che può servire ad aprire un pranzo … Leggi tutto
Ingredienti 200 g di piselli secchi decorticati 200 g di porri 100 g di carote … Leggi tutto
Le lenticchie rosse, o decorticate, hanno il grande pregio di cucinare velocemente. E dunque se … Leggi tutto
Ingredienti 1 kg di carote 1 cipolla zenzero fresco grattugiato 1 l di acqua il … Leggi tutto
Ci sono molti tipi di zuppe veloci e facili da preparare che danno quel calore … Leggi tutto
Siamo nella stagione dei funghi. Il clima, la luce, le temperature… tutto invoglia a preparare … Leggi tutto
Tutti conosciamo le crespelle con ricotta e spinaci, o radicchio rosso. Ma forse non tutti … Leggi tutto