Lasciate per un attimo da parte le diete dimagranti, e concedetevi un dolce al cioccolato o alla frutta. Per accompagnare un pranzo o una cena o solo per la merenda dei vostri pargoli, deliziose ricette di dessert. Buon appetito!
La ricetta delle fiamme al cioccolato, spiegata passo per passo con foto e consigli pratici. Per poter creare con le nostre mani un dolce che di solito troviamo solo in pasticceria.
Una ricetta per due, non uno di più. Per festeggiare San Valentino con dolcezza. Lavorate con una frusta i tuorli d’uovo, lo zucchero, il burro e un pizzico di sale, fino a ottenere un composto spumoso…
Quando il latte sarà bollente potrete versare il cioccolato fuso, mescolate e continuate a cuocere finché avrete trovato la giusta consistenza. Versate nelle tazze e consumate subito.
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Su una spianatoia rovesciate metà del cioccolato bollente, e con una spatola stemperatelo. Poi rimettete con la spatola…
Mescolate bene in una ciotola il burro, lo zucchero, la vaniglia e un pizzico di sale, fino a ottenere un composto cremoso.
Srotolate le sfoglie e tagliatele a metà, adagiatele sulle teglie da forno, spennellatele con dell’albume e spargete dello zucchero
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