La ricetta della cioccolata calda (quella vera)

La ricetta della cioccolata calda (quella vera)

Quando il latte sarà bollente potrete versare il cioccolato fuso, mescolate e continuate a cuocere finché avrete trovato la giusta consistenza. Versate nelle tazze e consumate subito.

Biscottini allo zenzero e cioccolato

Biscottini allo zenzero e cioccolato

Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Su una spianatoia rovesciate metà del cioccolato bollente, e con una spatola stemperatelo. Poi rimettete con la spatola…

Ricette per carnevale

A carnevale impazza il campanilismo, soprattutto nella tradizione culinaria e oggi parliamo di ricette per … Leggi tutto

Strudel di mele

Una ricetta classica, che in troppi si sentono in diritto di modificare a proprio piacimento. … Leggi tutto