Margherita.net | Ricette di cucina | Secondi piatti | Torta fredda verde, un piatto semplice e buonissimo

Torta fredda verde, un piatto semplice e buonissimo

Torta fredda verde, alle verdure, un piatto semplice e buonissimo. Guai complicarsi la vita per …

Torta fredda verde, un piatto semplice e buonissimo. Le ricette di cucina


Torta fredda verde, alle verdure, un piatto semplice e buonissimo. Guai complicarsi la vita per pensare a cosa mettere in tavola, eccovi una ricetta che più facile non si può, ma che è bilanciata e ideale per un piatto unico. Basta ricordarsi di avere sempre in frigorifero un rotolo di pasta sfoglia fresca e poi usare le verdure che più ci piacciono.

Ingredienti
Un rotolo di pasta sfoglia fresca
2 uova
Parmigiano reggiano grattugiato
biete o spinaci

Preparazione
Su una teglia da torta o da pizza stendere la pasta sfoglia. Nel frattempo cuocere in acqua salata le biete e gli spinaci e poi saltarle in padella 5 minuti, salandole. Non devono risultare troppo cotte.

Mescolare in un contenitore le uova, le verdure e il parmigiano grattugiato (se piace). Versare tutto sulla sfoglia alla quale avremo arrotolato i bordi per evitare che il composto fuoriesca. Infornare a 180° per circa 10 minuti. La doratura deve essere molto leggera. Lasciare raffreddare.

Margherita.net

Condividi questo articolo sui tuoi social, usa le icone qui sotto

Foto dell'autore
A cura di

Margherita.net

ADVERSUS

SU ADVERSUS TENDENZE MODA UOMO, TAGLI DI CAPELLI, FITNESS, MODELLE...

Tutte le novità moda uomo, i tagli di capelli e il fitness. Le modelle di copertina. Le nuove tendenze moda uomo su ADVERSUS. Fai click qui!

Se ti è piaciuto questo articolo, non perdiamoci di vista. Aggiungi Margherita.net ai tuoi preferiti! :-)

NOVITÀ SU MARGHERITA