Preparazione Lavate il pesce e asciugatelo su uno strofinaccio pulito. adagiate
poi il pesce in un tegame e ungetelo con un po' di olio d'oliva. Tagliate
gli spicchi (in direzione orizzontale) in due parti e metteteli sul salmone.
Aggiungete poi le olive, gli spicchi di limone, sale e pepe. Lavate il
prezzemolo e tritatelo sul pesce. Infornate il salmone a 200 gradi per
10 minuti circa. Servitelo su un piatto guarnito con fette di limone.
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