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Pennette al gorgonzola

Ingredienti per 4 persone

  • 350 gr. di pennette
  • 200 gr. di gorgonzola dolce
  • 1/2 bicchiere di latte
  • una manciata di formaggio grana grattugiato

Preparazione

Cucinate la pasta. Nel frattempo a parte sciogliete il gorgonzola insieme al latte, in modo da formare una salsa omogenea.

Appena la pasta è cotta, scolatela e gettatela nella pentola con la salsa precedentemente preparata, aggiungete una manciata di grana grattugiato e servite.

 


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