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Voglia di frutta!

Estate non vuol dire solo gelato, ghiaccioli etc. Ci si può rinfrescare gustando magrissime macedonie di frutta fresca di stagione, con abbinamenti che oltre al palato appagano l'occhio. Perché non servire delle gigantesche coppe di frutta, lasciandole al naturale il più possibile?

Vi proponiamo un abbinamento vincente, pesche e more.

Le pesche rigorosamente non vanno sbucciate (a meno che non siate allergici), e in questo modo mantengono un gusto ancora più succulento.
Le more vanno pulite una per una per non trovare sgradevoli sorprese (i frutti di bosco si sa attirano gli insetti), ma sciacquate il meno possibile perché non si rovinino. E sopra una grattatine di scorza di limone.

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