Una ricetta americana che si adatta a molte occasioni: a una merenda pomeridiana come a una bella colazione mattutina. I brownies sono cioccolato fondente e burro all’ennesima potenza, ma sono molto facili da preparare e, inutile dirlo, deliziosi da mangiare. Ingredienti 375 g di burro 375 g di cioccolato fondente (al 70%) 6 uova 500 [...]
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A carnevale impazza il campanilismo, soprattutto nella tradizione culinaria. Ognuno rivendica il vero dolce di carnevale, fatto sta che anche se cambia nome, il dolce più tipico di carnevale sono le chiacchiere, pardòn crostoli, o galani, cenci, lattughe…. chiamateli come volete, ma se seguite le nostre indicazioni verranno buonissimi. E non fatevi tentare dal salutismo, [...]
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Passato il Natale siamo ancora in pieno inverno e allora vi propongo una ricetta adatta al clima, con la neve finta a fare da coreografia: le palle di neve alla polvere di cocco sono facilissime da farsi, coreografiche e soprattutto deliziose. Ecco cosa vi serve: Ingredienti 1 confezione di amaretti, quelli piccoli e rotondi 1 [...]
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A noi piacciono molto i dolci, si capisce dalle ricette proposte, e in più ci piacciono facili, altrimenti non è più divertente per chi non ha troppa pratica con i fornelli. A Natale un bicchierino di crema pasticcera può accompagnare i classici panettoni e pandori, magari troppo asciutti serviti da soli. Ingredienti per 4 persone [...]
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