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Dieta contro la cellulite
in collaborazione con Mangiarebene.com
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 Sorbetto
al limone
Ingredienti
- la scorza grattugiata di 1 limone
- 100 ml di succo di limone
- 200 gr di zucchero
- 450 ml d'acqua
- 1 albume montato a neve
- 1 cucchiaio di Limoncello
Preparazione
Preparate uno sciroppo, facendo bollire per 5 minuti lo
zucchero con l'acqua, aggiungete la scorza finemente tritata
del limone e lasciate raffreddare.
Lasciate riposare per circa 2 ore e poi unite il succo di
limone, il limoncello, passate il tutto attraverso un colino
e per ultimo aggiungete la chiara d'uovo montata a neve.
Se utilizzate una gelatiera, seguite le istruzioni del produttore
altrimenti fate raffreddare nel freezer tutti gli ingredienti
mescolati con cura. Quando il composto incomincia a solidificare,
mettetelo nel frullatore per qualche secondo fino a che
non diventa cremoso. Servite immediatamente.
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Ricordate comunque che sono solo delle idee,
e che se siete intenzionate a mettervi seriamente a dieta è fondamentale
che vi rivolgiate ad un dietologo, il quale potrà consigliarvi
e seguirvi da vicino, tenendovi sotto controllo anche sotto il punto
di vista medico
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